Las especias no solo hacen que los platos sean más fragantes y sabrosos, sino que también pueden ser beneficiosos para nuestra salud. Sin embargo, los médicos advierten que no debe ser muy aficionado a las especias y especias, sino que deben agregarse a los alimentos en cantidades muy pequeñas.
De todos los condimentos que ayudan a mejorar el bienestar, los expertos identificaron tres. La calificación abre una hoja de laurel. En nuestro país, lamentablemente, sus propiedades útiles se subestiman y su uso se limita principalmente a los primeros platos. Pero esta planta tiene muchas propiedades útiles debido a los flavonoides, taninos y aceites esenciales que contiene.
Como saben, estas sustancias aumentan el apetito y contribuyen a la rápida digestión de los alimentos. Laurel puede tomarse como medicamento, por ejemplo, en forma de infusión para artritis y neuralgia. También se recomienda para diabéticos.
El segundo lugar es el comino. También es rico en taninos, flavonoides y aceites esenciales. El comino ayuda con el estreñimiento, flatulencia, colecistitis crónica, tos seca, mejora la sudoración, aumenta la lactancia, tiene un efecto analgésico y diurético. Este es un excelente agente bactericida.
El tercer lugar se le da al eneldo. En el eneldo, puede encontrar no solo aceites esenciales y flavonoides, sino también caroteno, ácido ascórbico y fólico, calcio, potasio, hierro y fósforo. El eneldo tiene propiedades diuréticas, laxantes y expectorantes. Se pueden dar verduras incluso a los bebés para aumentar el apetito y aliviar el dolor con cólico.
