El ataque es la fase inicial de los cuatro posibles en la dieta Dukan.
La primera etapa es más efectiva en términos de pérdida de peso, aunque lleva menos tiempo en comparación con las otras fases.
Fase de "ataque" de la dieta Dukan: qué es y su duración
La etapa inicial de la dieta Ducan llamada Ataque es la fase proteica.
Esta etapa tiene las siguientes características:
• la dieta consiste principalmente en alimentos con proteínas;
• inclusión en el menú de avena que sirve para limpiar el cuerpo;
• no hay restricciones en la cantidad de alimentos consumidos: las proteínas en el cuerpo se descomponen durante mucho tiempo, por lo que el hambre no persigue a una persona;
• debe asistir al menos a paseos por la ciudad o campo a través durante al menos 20 minutos al día.
Un ataque es una fase en la que se pierde la cantidad máxima de exceso de peso.. Esto se debe al uso activo de proteínas, debido a que el sobrepeso no solo deja de acumularse, sino que también comienza a disminuir. La falta de carbohidratos en los alimentos lleva al hecho de que el cuerpo comienza a extraer energía de sus propias reservas de grasa. Y reduce de forma activa y efectiva el peso.
Necesita saber sobre la fase de ataque de la dieta Ducan, cuál es esta condición para el cuerpo en la que puede estar en diferentes intervalos.
La duración de la etapa inicial dependerá de los resultados deseados.:
• si el objetivo se reduce a 5 kg, la duración de la fase será de 2 días;
• para deshacerse de 5-8 kg necesitará un curso de 3 días;
• cuando necesita deshacerse de 8-10 kg: necesita sintonizar una dieta con un comienzo en 4-5 días;
• para deshacerse de 10 kg o más, el número máximo es de 7 días.
La etapa inicial de perder peso en cualquier circunstancia y circunstancias no debe exceder 1 semana de duración. De lo contrario, el estrés para el cuerpo en esta dieta será significativo, y comenzará a acumular grasas y no a deshacerse de ellas.
Las reglas básicas de la dieta Dukan "Ataque", una descripción detallada y supuestos en el menú
Al elegir una dieta Ducan para bajar de peso, debe comenzar la primera fase de acuerdo con las siguientes reglas:
1. Si las ensaladas se preparan para las comidas, se permite sazonarlas con salsa de soja, vinagre o aceite vegetal.
2. Para hacer que los platos sean variados en la dieta de Dukan, las especias permitidas, como semillas de alcaravea, semillas de sésamo, eneldo, perejil, cebolla y ajo, ayudarán.
3. Asegúrese de recordar el régimen de bebida: debe beber mucho líquido limpio todos los días, al menos 2 litros.
4. El límite al máximo debe ser el consumo de mostaza y sal, que son la razón del retraso del exceso de líquido en el cuerpo.
5. Rechazar durante toda la dieta, no solo se necesita la fase de ataque de cualquier tipo de bebidas alcohólicas.
6. Todos los días, la fibra debe ser ingerida.
7. Combina con la primera y otras fases que necesitas caminar, hacer deporte o pasatiempo activo en el aire.
8. Debido a las contraindicaciones presentes, es necesario obtener la aprobación del médico tratante antes de comenzar a perder peso utilizando el método Ducan.
Listas de alimentos permitidos y prohibidos en la dieta "Ataque" de Dukan - descripción detallada
El ataque en la dieta Ducan es la primera fase constante para perder peso. Para ella, un nutricionista ha desarrollado una lista de 72 alimentos permitidos que puede combinar a su discreción para crear un menú durante un cierto número de días. La lista incluye:
• carne de vacuno;
• carne de caballo;
• carne de aves de corral;
• carne de conejo;
• jamón;
• despojos;
• todo tipo de pescado, incluso en forma de alimentos enlatados en jugo personal y carne ahumada hasta un máximo de 10% de grasa;
• palitos de cangrejo;
• cualquier marisco;
• productos lácteos descremados;
• hongos;
• cualquier caldo en carne magra sin cereales, papas y otras verduras, así como sin grasa.
En los productos propuestos no hay restricciones en cuanto a la cantidad de su consumo y el tiempo en días. De las bebidas está permitido beber té, agua, café, infusiones y decocciones de hierbas.
Además de los alimentos con proteínas, los siguientes también deben estar presentes en la dieta:
• salvado;
• permitido reemplazar el azúcar de varias maneras;
• limón;
• condimentos y hierbas, ajo.
Es necesario rechazar el tiempo de dieta de cualquier plato graso, frito, ahumado y alto en calorías. Debe excluir dulces y platos de harina, jugos (no caseros), cereales, postres, frutas del menú.
Crear un menú de fase de "ataque" diario: ración semanal
Hacer un menú de la fase de ataque para cada día, basado en la lista de productos ofrecidos, es simple e independiente. Pero será más fácil confiar en un menú equilibrado listo para 7 días.
1. lunes:
• desayuno: una porción de requesón 200 g, una rebanada de pollo a la parrilla, café con leche sin azúcar;
• almuerzo: plato: carne vietnamita y yogurt bajo en grasa 0%;
• cena: pastuka al estilo Dukanov
2. martes:
• desayuno: panecillos con palitos de cangrejo, cangrejo o camarones;
• almuerzo: panqueques de salvado de avena con aperitivo de salmón ahumado;
• cena: ensalada de mimosa;
3. Miércoles:
• desayuno: tortilla no estándar con hierbas y coberturas (receta en la siguiente sección), una bebida caliente;
• almuerzo: una selección de pescado hervido y un vaso de kéfir;
• cena: googol-magnate, nuggets de pollo, salvado de avena;
4. jueves:
• desayuno: yogurt bajo en grasa, salvado de avena, té;
• almuerzo: chuleta de ternera, porción de requesón o yogurt;
• cena: langostinos tigre en salsa de ajo o trozos de pollo debajo;
5. Viernes:
• desayuno: pasteles de queso dukanovsky;
• almuerzo: filete de pollo (se puede asar a la parrilla) con un pastel de salvado de avena;
• cena: pescado al horno sin aceite con limón;
6. Sábado:
• desayuno: 2 huevos duros o duros;
• almuerzo: sopa Dukanovsky;
• cena: panqueques de hígado;
7. domingo:
• desayuno: pescado al vapor con hierbas y un poco de requesón;
• almuerzo: huevos revueltos de varios huevos, queso crema con bajo contenido de grasa, una bebida caliente a su gusto;
• cena: albóndigas de pavo.
Como merienda (almuerzo o merienda), puede elegir los siguientes platos:
• yogurt 0%;
• requesón con edulcorante;
• té o café con bollería según las recomendaciones de Ducane;
• kéfir;
• Dukanov syrniki;
• panqueques de acuerdo con Ducane;
• Gachas de vainilla con salvado de avena y té.
Para la segunda cena puedes cocinar:
• postre de requesón;
• un vaso de kéfir;
• mousse de requesón;
• acidophilus;
• yogurt 0%;
• cualquier otro producto lácteo;
• palitos de cangrejo.
No es necesario terminar la etapa de "ataque" gradualmente. Después de la expiración de su período, 28 verduras se introducen bruscamente en la dieta, y comienza una nueva etapa, llamada "alternancia".
Variedad de platos en la dieta Dukan "Ataque": una descripción detallada del proceso de cocción
Para diversificar el menú de la primera fase de la dieta para perder peso Dukan puede ser varios platos interesantes. Recetas para nuevos platos para el menú propuesto:
1. Tortilla con relleno. La tortilla se puede reemplazar por un plato con relleno, que puede ser reemplazado por una ama de casa aburrida y corriente. Es suficiente preparar una tortilla de huevos, leche descremada, especias de acuerdo con el esquema estándar, pero agregue también una opción:
• carne de conejo;
• carne de res;
• pescado;
• carne de pollo;
• queso;
• arados de carne.
Asegúrese de sazonar el plato con una poción, puede envolver la tortilla en un rollo y servir en forma de corte a la mesa.
2. Sopa de receta Ducan. El líquido en el menú de la dieta también debe estar presente. Ducan recomienda preparar la sopa de esta manera: cocinar la carne por separado, guisar por separado. Muele la carne con el huevo, agrégala al yushka y sazona con hierbas.
3. Tartas de queso según Ducan. Necesita requesón sin grasa - 1 paquete, 2 huevos, salvado de avena - 2 cucharadas. l., edulcorante - 1 café l., vainillina. Todos los ingredientes deben mezclarse y freirse con un mínimo de aceite. Para hacer esto, es mejor elegir una sartén antiadherente. Otra opción es el vapor. Puede complementar el syrniki con un batido de proteína de fresa.
4. Pastoral Dukanovskaya. Necesitará pavo, pollo (solomillo) o lomo de res para elegir. La carne fresca se debe poner en una solución de sal (1 cucharada. L. por 1 vaso de agua) y refrigerar durante la noche. Luego prepare una capa de 2 cucharaditas. pimentón, aceite de oliva y otras especias favoritas. La carne se debe retirar de la solución, secar, untar con especias y cocinar con un asado con ajo.
5. Rollos de cangrejo - Plato casero de palitos de cangrejo y relleno. El relleno puede ser una mezcla de queso blando (es mejor tomarlo procesado), pescado y hierbas. En lugar de algas como en los rollos habituales, el palito de cangrejo desenrollado se convertirá en la capa exterior. Solo queda cortar los rollos en rollos.
