En grandes estudios, se encontró un grupo de sustancias que afectan negativamente el metabolismo humano. El proyecto de investigación involucra a varios grandes centros y científicos que planean estudiar los efectos de ciertos químicos en los humanos.
Cómo los trastornos endocrinos afectan el equilibrio hormonal
Un importante proyecto de investigación de la UE está estudiando un grupo de productos químicos que tienen un efecto negativo en el metabolismo humano. Hay muchos signos de que los llamados "disruptores endocrinos" contribuyen al aumento de peso, así como a las enfermedades metabólicas. Los pacientes desarrollan obesidad hepática, lípidos sanguíneos altos y diabetes.
Los disruptores endocrinos son productos químicos o mezclas que interfieren con el funcionamiento normal de las hormonas.
En enero de 2019, se dio una señal de inicio para el proyecto de investigación paneuropeo EDCMET.
Los investigadores quieren estudiar el efecto de los disruptores endocrinos en los humanos. Desde 2002, la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la Evaluación global de los trastornos endocrinos ha advertido sobre estos productos químicos comunes. El consumidor moderno recibe constantemente estos compuestos de productos alimenticios.
El cuerpo humano produce sus hormonas a través de varios órganos: la glándula tiroides, las glándulas suprarrenales, etc. Sin embargo, algunos productos químicos actúan como compuestos hormonales. Se denominan grasas "ocultas" en la medida en que muchas tienen una estructura química lipídica.
¿Las hormonas corporales regulan numerosas funciones?
Las hormonas son utilizadas por los humanos y otros organismos como moléculas de señalización. Se transportan a través de la sangre, causando ciertas reacciones en todo el cuerpo. Las hormonas regulan el desarrollo, crecimiento, reproducción y comportamiento de personas y animales.
Algunos productos químicos son similares en estructura química a las hormonas naturales.
Si entran, el cuerpo los toma "por su cuenta". Esto puede llevar a una serie de consecuencias:
- el efecto de las hormonas naturales puede debilitarse o potenciarse;
- La producción de ciertas hormonas puede aumentar o disminuir en exceso.
- las rutas de transporte en la sangre pueden verse afectadas;
- se pueden suprimir las enzimas para regular el equilibrio hormonal natural;
- El metabolismo natural puede verse afectado.
¿Cómo entran los disruptores endocrinos al cuerpo?
Los disruptores endocrinos se utilizan para producir muchos materiales sintéticos. También en la industria alimentaria, a menudo se usan para hacer cajas de plástico, botellas, tetrapacks y latas.
En los pesticidas, también se usan y entran al suelo y al agua. Según la OMS, la mayoría de los productos químicos ingresan al cuerpo a través de alimentos y líquidos. Los artículos que se almacenan en plástico o que han estado en contacto con pesticidas representan el mayor riesgo. También se pueden absorber en contacto con la piel, por ejemplo, a través de productos para el cuidado o limpiadores industriales.
Aunque los trastornos endocrinos están asociados con varios efectos negativos, todavía no hay evidencia científica clara del efecto sobre el metabolismo.
Por lo tanto, actualmente no hay métodos aprobados para evaluar sus efectos en la esfera hormonal.
Nuevas pruebas químicas
Como parte del proyecto, los científicos estudiarán cómo los químicos afectan el metabolismo de las grasas y la energía en las células del hígado. El estudio también debe desarrollar un nuevo método de rutina para analizar productos químicos. Ayudará a prevenir la propagación de trastornos endocrinos.
La identificación de tales "disruptores endocrinos" y su efecto sobre las funciones corporales es un aspecto clave en la evaluación de riesgos.
Dicha evidencia confiable utilizando métodos probados es un requisito previo para la regulación legal.
Los científicos sugieren que sustancias previamente desconocidas pueden empeorar significativamente la salud humana. Hasta ahora, la lista de productos químicos peligrosos no se ha anunciado, pero estará disponible a fines de 2020, según los investigadores.
