Las setas son un producto delicioso que es difícil de digerir por el estómago.
Es por esto que muchas madres dudan si es posible amamantar hongos.
¿Traerán beneficios o se convertirán en un grave peligro para la salud del niño?
¿Es posible amamantar a los hongos: cómo se absorben y cuáles son sus beneficios?
Muchos nutricionistas llaman a los hongos carne de bosque real. Contienen una gran cantidad de proteínas. ¡En ellos, es 2 veces más que en huevos y 3 veces más que en carne!
Las setas también contienen mucho fósforo, incluso más que el pescado.
A pesar de su rica composición, la delicadeza del bosque se considera baja en calorías. Incluso hay dietas especiales para hongos.
El producto contiene una sustancia como el beta-glucano. Es responsable de aumentar la inmunidad. Por cierto, se cree que gracias a esta sustancia durante la primavera de la Cuaresma las personas apoyan su cuerpo.
A pesar de los beneficios, los hongos se consideran uno de los platos más pesados. Todas las vitaminas, aminoácidos y sustancias contenidas son absorbidos por el cuerpo extremadamente difícil. Para imaginar lo difícil que es para el intestino delgado pasar los hongos a través de sí mismo, es suficiente imaginar: el contenido de beta-glucanos en los hongos supera los 60 micrones, este es el valor máximo que los intestinos pueden perder. Es por eso que después de comer hongos, la gente todavía se siente llena durante mucho tiempo.
La mala digestibilidad de los hongos también es causada por la quitina, que está contenida en grandes cantidades en el producto. Esta sustancia que el cuerpo humano no puede digerir en absoluto.
¿Es posible amamantar hongos y cuál es su peligro?
Champiñones: un producto que puede acumular toxinas y sustancias radiactivas en su composición. Esto se aplica principalmente a los hongos que crecen en el bosque y para los que los recolectores de hongos "cazan" en el otoño. Incluso los profesionales que pueden distinguir fácilmente los hongos comestibles de los no comestibles se ponen en peligro a sí mismos y a sus parientes. Es imposible determinar la presencia de venenos en los hongos. Puede deshacerse de ellos durante el tratamiento térmico. A una temperatura de 100 grados, se destruyen todas las toxinas, pero con ellas y la mayoría de los nutrientes. Como resultado, incluso después de cocinar, los hongos se convierten en alimentos inútiles, que también cargan mucho el estómago, las galletas y los intestinos.
Debido a estas propiedades, los hongos están contraindicados en niños menores de 10 años. En consecuencia, no se recomienda usarlos para madres lactantes. Si los hongos contienen toxinas, deben penetrar en la leche y luego en el cuerpo del bebé. Esto incluso puede conducir a una intoxicación, a pesar del hecho de que el bebé no comió el hongo en su forma pura.
Para evitar esto, no recoja setas a lo largo de las carreteras, así como en lugares no verificados. Al elegir un producto en los estantes de las tiendas, también debe tener cuidado y comprar solo marcas confiables. Los hongos comprados tienen sus inconvenientes: los aditivos químicos a menudo se usan para su crecimiento y almacenamiento a largo plazo. Esto puede no dañar el cuerpo de la madre, pero para el bebé puede convertirse en una reacción alérgica grave.
Los hongos también pueden hacer que un bebé tenga gases, estreñimiento, diarrea, trastornos del sueño o incluso una negativa total a alimentarse. Esto provocará estrés tanto en la madre como en el niño. Es por eso que no es necesario tratar de comer hongos en los primeros seis meses desde el momento del nacimiento.
También vale la pena observar las reglas para ingresar el producto en la dieta. Primero debes probar una cantidad muy pequeña de champiñones, literalmente media cucharada. En los próximos días no necesitará comerlos, y también introducir algo nuevo. Si durante este tiempo el bienestar del bebé no ha cambiado, puede ingresar de manera segura una gran porción de hongos.
¿Es posible amamantar hongos? ¿De qué forma es mejor comer?
Si una madre lactante quiere darse un festín con champiñones o el plato en el que entran, no se lo niegue. Siempre que no tenga problemas con el tracto gastrointestinal, los riñones, el hígado, la vesícula biliar y el metabolismo no se vean afectados.
Es mejor comprar un producto que se cultiva en plantaciones: champiñones y champiñones. Sin embargo, no debe recogerlos usted mismo ni comprarlos en el mercado "de abuelas", ya que existe una alta probabilidad de adquirir un producto peligroso.
A menudo, las madres se preguntan: ¿es posible amamantar hongos y de qué forma? Vale la pena mencionar de inmediato que la sal y el encurtido para el período de lactancia deben eliminarse por completo. En tales hongos hay muchas especias, vinagre, conservantes. Estas sustancias no solo pueden causar una alergia o malestar intestinal en el bebé, sino que también cambian gravemente el sabor de la leche, lo que obligará al bebé a abandonar por completo su seno.
Se permite comer champiñones fritos, hervidos o guisados en pequeñas cantidades. ¿Qué tipo de preferencia es el asunto de cada madre? No hay diferencia, sin embargo, debe tener cuidado con los alimentos fritos. En sí mismo, este método de procesamiento de alimentos no se puede llamar útil. Estos tres métodos para cocinar hongos los privan igualmente de sus propiedades beneficiosas, y después de comer el producto es digerido por el estómago por igual y por mucho tiempo.
Hay una condición que puede facilitar la digestión de este alimento: los champiñones se cortan finamente durante la cocción.
Existe una opinión entre los médicos de que si la madre no se negó a sí misma un producto durante el embarazo, durante el período de alimentación del bebé no tendrá una respuesta a este producto. Hay algo de verdad en esto, sin embargo, todos los niños son individuales. Lo que no causa preocupación en algunos puede causar alergias severas o malestar intestinal en otros.
¿Es posible amamantar hongos? Como tal, no existe una prohibición estricta de su uso. Sin embargo, no siempre debe incluirlos en su dieta, incluso si el bebé no reacciona de ninguna manera a esto. Vale la pena recordar que los hongos tienen pocos beneficios, pero existe un gran peligro a partir de la acumulación de sustancias tóxicas, bombeándolo a través del procesamiento pesado del tracto gastrointestinal. De vez en cuando puede darse el gusto con champiñones y platos en los que están contenidos. Si, después de la primera ingesta de alimentos con hongos, el bebé comienza a comportarse con inquietud: es travieso, aprieta las piernas (lo que indica dolor en el estómago) o tiene enrojecimiento y erupción cutánea, debe dejar de comer el producto por un tiempo. Es muy posible reemplazarlo con cualquier otro vegetal que brinde muchos más beneficios tanto para la madre como para el bebé.
