Pizza ... el nombre de este plato solo acaricia la oreja, porque es tan jugoso y delicioso que casi no hay ninguna persona en el mundo a la que no le guste la pizza.
Sin embargo, no se debe olvidar que, además del sabor, la cocción también es muy alta en calorías, por lo tanto, no se recomienda comerla por la noche. Bueno, por la mañana no mimar a tus familiares con un plato así sería un pecado, porque se cocina en 10-15 minutos y consiste en un mínimo de productos. Sí, es un mínimo, porque la pizza es buena porque necesita muy pocos ingredientes para su relleno.
Para asegurarnos de que dicho horneado sea presupuestario, ¡intentemos cocinarlo juntos!
Necesitaremos:
- 1 hoja de pita delgada;
- 200 g de salchicha ahumada;
- 1 tomate;
- 100 g de queso duro;
- 2-3 tallos de cebollas verdes;
- 2 cucharadas mayonesa
- 2 cucharadas salsa de tomate
- 2 pizcas de sal.
Qué maravilloso que para crear una pizza así no haya necesidad de perder el tiempo con la preparación de la masa: la pita delgada se puede comprar en cualquier tienda o supermercado a un precio asequible. Para crear pizza en pita solo necesita 1 hoja de este producto de harina delgada. Dóblalo por la mitad y corta la base redonda de la forma en la que vas a hacer pizza. En este caso, sobresalga un poco sobre los bordes para que la base de la masa salga con los lados. No es necesario apegarse a líneas redondeadas, ya que el pan de pita se comerá de cualquier forma.
Luego rallar el queso duro en un rallador fino. Para este tipo de horneado, la mejor opción son las variedades "rusa", "holandesa" u "Okhtyrsky". Divida visualmente la cuajada frotada en tres partes.
Coloque un círculo de pita en el molde e inmediatamente espolvoree con una pieza de queso rallado.
Luego, mezcle la mayonesa y la salsa de tomate en un recipiente.
Coloque otra capa de masa sobre una capa de queso y cúbrala con la mezcla preparada de salsas. Por lo tanto, su base se convertirá en doble con una capa de queso, lo que le permitirá soportar la carga en forma de relleno.
Espolvorea queso sobre la pizza en blanco nuevamente, dejando una pequeña porción de ella en la parte superior.
Corta la salchicha ahumada y colócala sobre la capa de queso. Dar preferencia a las variedades de "Cervelat", "Salami", etc., para que la grasa que contienen se derrita ligeramente durante el tratamiento térmico.
Luego enjuague el tomate y córtelo en cuartos. Pon una capa de salchicha en un semicírculo.
Enjuaga los tallos de cebolla verde y córtalos. Espolvorea sobre el relleno preparado. Si planea incluir en el proceso de creación de pizza y verduras picantes, debe dejarlo para más tarde, para rociar un plato ya horneado, de lo contrario se oscurecerá en el horno. Espolvorea el caldo con el resto del queso rallado y la sal. Envíe al horno durante 5-7 minutos; no vale la pena mantener la pizza más tiempo, ya que consiste en productos casi terminados.
Desea comer un plato cocinado de un vistazo: se ve muy atractivo.
Sin dejar que se enfríe, corta la pizza en porciones y sírvela en la mesa. En esta etapa, puedes espolvorearlo con verduras picantes picadas. El sabor de la cocción es especialmente sutil con el té dulce; asegúrese de prepararlo de antemano. Buen provecho!
Como tuvo tiempo de notar, un plato tan popular se cocinó en solo 15 minutos, para que tenga tiempo de servirlo en el desayuno, ¡los niños estarán absolutamente encantados! Todavía calculemos el costo de comprar productos:
- 1 hoja de pita - 8 rublos.
- 200 g de salchicha ahumada - 30 rublos;
- 1 tomate - 5 rublos;
- 100 g de queso duro - 20 rublos;
- 2-3 tallos de cebollas verdes - 2 rublos;
- 2 cucharadas mayonesa - 3 rublos .;
- 2 cucharadas Salsa de tomate - 3 rublos.
Total: pizza jugosa para 4 porciones salió para su bolsillo a 70 rublos, y 1 porción - a 18 rublos. Gran idea de presupuesto tanto para el desayuno como para el almuerzo: deleite a su familia con los platos más deliciosos y económicos que siempre encuentra en nuestro sitio.
