Tiene invitados programados, pero no sabe por qué sorprenderlos con un presupuesto tan atractivo y bajo. Llegarás a la ayuda de una receta olvidada desde hace mucho tiempo de los años 80 del siglo pasado: una merienda de ajo hecha de queso procesado. Todos sus ingredientes son tan baratos que puede alimentar a medio metro con un plato tan picante y no sufrir pérdidas. Además, este aperitivo es un excelente sustituto de cualquier ensalada y un excelente aperitivo antes de los aperitivos calientes: ¡calienta el apetito maravillosamente! Para que este plato de ajo no se vea desvanecido, necesitará condimentos comunes.
Para preparar 4 porciones de bolas de aperitivos, necesitará:
- 2 quesos procesados;
- 2 cucharadas cucharas de mayonesa;
- 2-3 dientes de ajo;
- 2-3 pizcas de sal;
- 1 paquete de pimentón molido, cúrcuma y hierbas secas.
Puede encontrar queso procesado en cualquier supermercado o tienda, ya que cuestan un centavo y siempre están disponibles. Para preparar bocadillos, deben rallarse en un rallador grueso, pero para mantener la forma de la cuajada, colóquelos en el congelador durante unos minutos. En él se endurecen ligeramente y frotarlos será mucho más fácil. Frota la masa derretida en un recipiente con lados altos.
Pelar los dientes de ajo y enjuagar con agua. Pasarlos a través de la prensa en un recipiente con una masa frotada. Inmediatamente agregue sal y agregue mayonesa. Es mejor remover una masa tan pegajosa con un tenedor: romperá todos los grumos y mezclará adecuadamente el apretón de ajo entre la masa de queso.
Luego espolvorea los condimentos en tres contenedores separados: rojo, amarillo y verde, ¡un verdadero semáforo!
Sumerge las palmas en el agua y separa las partes pequeñas de la masa derretida, enróllalas en forma de bolitas. Sumerja las bolas en los condimentos preparados y enróllelas adecuadamente.
Prepare el plato con anticipación con hojas de ensalada verde y ramitas de eneldo. Coloque bolas de ajo en un plato en el orden que desee. Por cierto, algunos cocineros incluso colocan nueces o cacahuetes en el medio de tales bolas, tomando por ejemplo el caramelo Rafaello con almendras adentro. Aquí está su merienda de vacaciones y listo.
¡Debe admitir que no hay nada difícil en su preparación, porque no necesita hervir, freír ni hornear nada! Y si planea servirlo para una mesa o una cena, puede comer bocadillos y no rodar en condimentos, y es fácil prescindir de ellos, resulta mucho más económico, cuentemos.
Cálculo del costo de las comidas:
- 2 cuajadas fundidas - 20 rublos;
- 2 cucharadas cucharas de mayonesa - 5 rublos .;
- 2-3 dientes de ajo - 3 rublos;
- 1 paquete de pimentón molido, cúrcuma y hierbas secas - 10 rublos.
Total: 38 rublos
¡Un bocadillo colorido y brillante para una mesa festiva para 4 porciones al costo solo sacará 38 rublos de su bolsillo! Esto se considera sazonado, y de lunes a viernes se pagará en solo 28 rublos. El único inconveniente de este tipo de refrigerio es el sabor a ajo, así que cocínelo para la cena, luego quédese en casa o compre chicle, pero estas pequeñas cosas se superponen con un tipo delicioso y apetitoso de bolas de ajo, ¡así que haga esta receta fácil y disfrute!
