La comprensión de que al elegir un método para perder peso sería bueno hablar con un nutricionista no llega de inmediato. Por lo general, una persona toma esta decisión correcta y necesaria, después de haber realizado 2-3 experimentos fallidos en sí misma.
Tal enfoque de la salud de uno conduce, en el mejor de los casos, a costos financieros injustificados y, en el peor, a la exacerbación de enfermedades existentes o la aparición de nuevas enfermedades.
En este sentido, nos detenemos en los errores que a menudo se cometen cuando se observan ciertas restricciones dietéticas para perder peso.
Error 1: no tienes una lista de productos válidos
Este error se evidencia por una frase justificativa muy común: "No lo como ahora, porque estoy a dieta". Esta expresión es universal: de esta manera puede alejarse del dulce, la carne, la harina, la grasa, la sal, etc.
Muchos de los que se adhieren a algún tipo de sistema de pérdida de peso no pueden explicar claramente qué pueden comer. La otra cara de las prohibiciones dietéticas debe ser un conocimiento claro de lo que está permitido. Por lo tanto, al elegir una dieta para usted, debe tener una buena idea de cómo se formará su dieta para el momento en que pierda peso.
Es incluso mejor hacer una lista de estos productos. La planificación nutricional según la situación es miope. En la práctica, tal "pérdida de peso" finalmente acepta una ensalada con mayonesa o un trozo de panceta de cerdo.
Error 2: no tienes un sistema en funcionamiento
Su desarrollo es el siguiente paso después de compilar una lista de platos aceptables. Debe determinar con más cuidado qué tipo de comida consistirá en desayuno, almuerzo y cena, qué comerá exactamente en casa y qué, en el trabajo.
Todos esos momentos, por insignificantes que puedan parecerle, deben considerarse de antemano. No cuente con "tal vez algo de comer" o que pueda conseguir con una botella de agua mineral.
Este enfoque conducirá al hecho de que el segundo día sentirá la necesidad de "perder peso". De una forma u otra, la fisiología prevalecerá sobre sus buenas aspiraciones.
Error 3: su dieta incluye grandes porciones de alimentos bajos en calorías
Por supuesto, una ensalada verde con pepinos frescos lo ayudará a perder peso, pero esto no sucederá tan pronto como lo espere. El hecho es que a partir de una gran cantidad de alimentos bajos en calorías, el estómago también se estira y comienza a requerir nuevas porciones de alimentos.
Esto viene del hecho de que la sensación de plenitud depende directamente del grado de su plenitud. Además, un cálculo simple puede mostrarle que el valor energético total de todas las porciones de una ensalada que se consume por día ya excede el límite de la dieta para la ingesta de calorías.
Error 4: su dieta está desequilibrada
La nutrición debe ser equilibrada en términos del contenido de grasas, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Y a menudo descuidamos tales sutilezas.
Por ejemplo, si está planeando un experimento de dieta que durará de 2 a 3 días, proporcione una reserva, debido a la cual repondrá la posible escasez de ciertos componentes de nutrientes.
En el caso de que decida seguir una dieta lo suficiente, por ejemplo, de 2 a 3 semanas, piense en cómo las restricciones nutricionales pueden afectar el funcionamiento de los sistemas individuales y asegúrese de que todas las sustancias valiosas ingresen al cuerpo en la cantidad requerida.
Error 5: inicio y finalización brusca de la dieta
¿Recuerda cuando las decisiones apresuradas generalmente se toman "por todos los medios a partir de mañana" para seguir la dieta más estricta?
A menudo durante o después de una fiesta abundante. Las condiciones en las que primero "sobrealimenta" brutalmente el cuerpo, y luego se lo priva de inmediato de lo más necesario, se pueden llamar la más extrema de todas las situaciones estresantes.
Vale la pena no comenzar ninguna dieta de inmediato, pero gradualmente, todos los días reduciendo el contenido calórico de la dieta, la cantidad de grasa, etc. Volver a su dieta habitual también debe hacerse gradualmente, de lo contrario, ganará muy rápidamente la eliminación de kilogramos con tanta dificultad.
Además, esta regla lo protegerá de posibles problemas de salud.
Error 6: comes irregularmente
Intenta adherirte a un estricto sistema de comidas.
Por ejemplo, ha planeado comer cada 4 o incluso 2 horas (depende de la dieta que haya elegido).
Con una nutrición fraccionada pero regular, el cuerpo se adaptará rápidamente al nuevo régimen.
Error 7: has elegido una dieta muy estricta
La evidencia científica reciente sugiere que las dietas demasiado ajustadas, por regla general, provocan que el cuerpo no solo devuelva lo "perdido", sino que también "agarre" el exceso.
Entonces, el dietista alemán Rudolf Royman realizó un experimento con él mismo. Durante varios meses, el investigador sobreestimó deliberadamente la norma de su dieta diaria en 800 kcal.
Primero, su masa corporal aumentó ligeramente, y luego se estabilizó en un cierto nivel.
Después de eso, Roiman decidió comprobar por sí mismo las recomendaciones que los pacientes obesos suelen recibir de los médicos: redujo la ingesta calórica en aproximadamente tres veces y luego murió de hambre durante 10 días.
El experimentador perdió mucho peso y volvió a su dieta normal. Y aquí el científico fue completamente inesperado: después de 2 semanas tuvo que ir a la tienda a comprarse un traje 2 tallas más grande.
Un experimento similar se realizó en los Estados Unidos con la participación de 45 voluntarios que cada día excedieron el contenido calórico de su dieta en 1000 kcal. El menú de sujetos experimentales individuales se estimó en casi 10,000 kcal. Como en el caso de Royman, en gran medida, ninguno de los participantes se recuperó, y algunos incluso perdieron varios kilogramos. Después de eso, los sujetos fueron "puestos" en una dieta rígida y perdieron peso.
El regreso a la nutrición normal estuvo marcado por el hecho de que todos comenzaron a aumentar de peso. Este hecho se explica por el hecho de que después de pasar un tiempo en una "dieta de hambre", el cuerpo humano, "enseñado" por la amarga experiencia, comienza a formar más activamente reservas de tejido adiposo.
Además, con una fuerte disminución en la ingesta calórica, los procesos metabólicos en el cuerpo se ralentizan. Cuando vuelve a los viejos hábitos alimenticios, el mecanismo ya cambiado de las reacciones metabólicas no tiene tiempo para adaptarse, y todos los órganos continúan funcionando en el modo económico. Entonces, ¿es de extrañar que un aumento de peso estricto siga una dieta estricta?
Error 8: su dieta promete resultados rápidos
Debe saber que con una disminución en la ingesta calórica, el cuerpo elimina inevitablemente una gran cantidad de agua.
Esto explica el sorprendente efecto, cuando en los primeros días de una dieta así, de repente pierde peso en 3 kg.
Sin embargo, el volumen de líquido perdido seguramente se recuperará después de que el cuerpo se adapte al régimen de restricciones y ralentice los procesos metabólicos. Frustrado por la falta de resultados visibles adicionales, puede abandonar inmediatamente la dieta, y luego el aumento de peso será más notable.
Error 9: decidió combinar varios métodos para perder peso a la vez, por ejemplo, la dieta Montignac y la nutrición por separado
Muchas dietas y métodos para perder peso se contradicen entre sí en la prohibición de ciertos alimentos. Por lo tanto, un intento de combinarlos solo agregará ambigüedades y dudas, lo que inevitablemente afectará no la mejor manera en los resultados.
Error 10: has reducido demasiado la cantidad de proteína en la dieta
En tales condiciones, la dieta puede no ser efectiva. En este caso, el cuerpo almacena grasa, pero no la gasta. Al mismo tiempo, la masa muscular se derrite. Pero el metabolismo depende directamente de ello.
Por lo tanto, la conclusión se sugiere a sí misma: la tasa metabólica será más alta si consume suficientes alimentos con proteínas: pescado, carne magra. La ingesta de calorías es realmente mejor para reducir, pero no a expensas de las proteínas.
Consejos para adelgazar
Las estadísticas imparciales confirman el siguiente hecho: cada segunda persona falla cuando "se sienta" en una dieta. Si su peso sigue siendo un problema para usted, entonces hay razones.
En primer lugar deshacerse del hábito de tragar alimentos rápidamente. En general, los médicos recomiendan masticarlo a fondo: en esto ayudamos principalmente a nuestra propia digestión.
Además, una sensación de plenitud llega antes. Acostumbrarse a absorber los alimentos correctamente, de la siguiente manera. La próxima vez que se siente a la mesa, primero muerda un pedazo, mastíquelo bien por un rato, luego deje a un lado el tenedor y tome unos sorbos de agua. Así que sigue comiendo. Observe cuántos minutos le toma a usted tener una comida así y continúe manteniendo el mismo ritmo en la comida.
En segundo lugar, no te olvides de la fibra. En los productos de panadería, tan queridos por muchos, no es suficiente. Mientras tanto, la fibra, que se encuentra en frutas y verduras y casi no tiene valor nutricional, puede "restablecer" la digestión, equilibrar el nivel de insulina y azúcar en la sangre y dar una sensación de saturación total. Intente enriquecer su dieta con fibras vegetales, entonces no tendrá problemas no solo con el movimiento intestinal, sino también con el metabolismo. Coma cereales integrales, nueces, granola y frijoles.
En tercer lugar Trate de no halagarse con los efectos rápidos de la dieta. Si ya ha logrado perder algunos kilogramos y cree que ahora usted y el mar están hasta las rodillas, es posible que se rompa. Pensar que ya no está amenazado con el aumento de peso, o que puede hacer frente rápidamente a un problema similar que ha surgido nuevamente, puede provocar episodios incontrolados de glotonería. Lanzar una dieta antes de tener un peso estabilizado no es razonable. Recuerda cuánto esfuerzo pones para lograr el resultado deseado, y recuperate. Por supuesto, si ha perdido suficiente peso, debería reconsiderar el nivel de carga deportiva y dieta. Esto debe estar dirigido a una mayor pérdida de peso o a consolidar lo que se ha logrado.
CuartoSin embargo, un retorno a la dieta anterior después de una dieta debería implicar ciertos cambios. Vale la pena reconsiderar la actitud hacia las salchichas y los productos semiacabados. Por alguna razón, se cree que, por ejemplo, la salchicha del médico es un producto completamente dietético e incluso contribuye a la pérdida de peso, no es por nada que tiene ese nombre. Sin embargo, contiene aproximadamente el 30% de grasa animal saturada, por lo que probablemente sea correcto negarse por completo a comprar dichos productos.
