El hongo del arroz se ha dado a conocer en Europa relativamente recientemente, pero sus cualidades medicinales únicas le permitieron convertirse rápidamente en uno de los productos más populares, tanto en la cocina como en otras áreas.
Seta de arroz: ¿qué es?
El hongo del arroz es un producto (o formaciones mucosas) de microorganismos, definido en la terminología moderna como "zoogley". Esta sustancia pegajosa, de hecho, no es arroz, sino que se parece solo en apariencia. Además, no se aplica a los hongos, a pesar de su nombre. Por cierto, esta increíble droga tiene muchos nombres diferentes. Entre ellos: arroz indio, hongos chinos y hongos marinos.
La composición del hongo del arroz se puede llamar verdaderamente única. Incluye una serie de ácidos, por ejemplo, fosfórico, oxálico, cítrico, fólico y clorogénico. Además, la lista se repone con aldehídos, polisacáridos, glucósidos, colina, alcaloides, enzimas y vitaminas.
Los beneficios del hongo de arroz
Entonces, ¿por qué este producto es tan popular y qué lo ayudó a difundirse tan rápidamente en países de casi todo el mundo? Estas son algunas de sus propiedades:
· Control de la glucosa en sangre;
El uso adecuado del arroz marino ayuda solo en caso de una enfermedad del segundo tipo de diabetes (que requiere tratamiento de insulina).
· Fortalecimiento del sistema inmune;
La composición del hongo de arroz incluye una gran cantidad de vitamina C, que contribuye al desarrollo de una reacción protectora del cuerpo.
· Prevención de la aterosclerosis;
El componente principal de este proceso es el ácido ascórbico, que también está presente en grandes cantidades en el arroz indio.
· Elasticidad de la piel;
La elasticidad juvenil y de la piel depende directamente de la capacidad del cuerpo para producir colágeno, que, a su vez, es el resultado de la acción de la vitamina C. Es esta vitamina la que se encuentra en el hongo del arroz.
· Mejora de la digestión;
Las bacterias beneficiosas que componen el zoogley llenan la región intestinal y normalizan su microflora.
· Resistencia a las infecciones intestinales;
La misma bacteria combate los patógenos, reduciendo así el riesgo de infección.
· Prevención de enfermedades articulares;
La vitamina D es esencial para la absorción adecuada de calcio, por lo que el uso de arroz marino previene el desarrollo de enfermedades de las articulaciones y los huesos. También consiste en enzimas especiales que limpian las articulaciones de sal, protegiéndolas de la inflamación.
· Mejora del sistema cardiovascular;
El hongo de arroz es bueno para el sistema cardiovascular, ya que ayuda a controlar la presión arterial y dilata los vasos sanguíneos, evitando los calambres.
· Neutralización de radicales;
La bebida, que se basa en el hongo del arroz, ayuda a neutralizar la actividad de los radicales libres, lo que puede conducir al desarrollo de algunos tumores.
· Normalización del metabolismo;
El ácido fólico ayuda a normalizar el metabolismo y ralentiza el proceso de envejecimiento de las fibras.
· Descomposición de proteínas;
Las enzimas, que también se encuentran en los hongos del arroz, descomponen rápidamente las proteínas, lo que contribuye a su rápida absorción en el cuerpo.
· Adelgazamiento de la sangre;
Algunas sustancias enzimáticas ayudan a disolver los coágulos sanguíneos.
· Restauración de un estado de reposo;
Las bebidas a base de hongos de arroz tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema nervioso.
· Limpieza del cuerpo;
El arroz indio ayuda a eliminar toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo.
· Efecto antiinflamatorio.
El arroz de mar es un gran diurético natural. Por lo tanto, a menudo se usa en cosmetología y ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de líquido.
· Reducción de peso.
El arroz indio es útil para perder peso, ya que ayuda a descomponer las células grasas.
· Destrucción de bacterias;
Zoogleya puede combatir las bacterias que provocan enfermedades como la amigdalitis, la polmonitis y la bronquitis.
Además, el arroz marino mejora la salud, da fuerza y ayuda a limpiar los vasos sanguíneos. Su consumo regular conduce a una limpieza a fondo de todo el organismo, tanto por dentro como por fuera. Los forúnculos, la secreción purulenta y las quemaduras solares comenzarán a desaparecer después de un mes de usar el producto.
Contraindicaciones cuando se usa arroz hongo
A pesar de las muchas sustancias beneficiosas contenidas en este producto, aún puede tener un efecto negativo en el cuerpo. Cabe señalar que los científicos no han estudiado en detalle las contraindicaciones para el uso del hongo del arroz. Por lo tanto, es importante seguir todas las reglas para su uso.
Además, las bebidas a base de arroz marino no se deben beber en exceso. Si el deseo por él desaparece, lo más probable es que el cuerpo ya esté completamente saturado con él. Estos son algunos casos en los que no se recomienda el uso de champiñones:
Asma
Algunas personas pueden experimentar molestias casi inmediatamente después de comer hongos de arroz. En este caso, debe dejar de tomar el producto. Aunque, el efecto puede durar unos días más. Tal reacción a menudo indica la presencia de enfermedades respiratorias.
Tuberculosis
Trastornos del tracto digestivo;
Vale la pena señalar que cualquier producto que contenga polisacáridos afecta negativamente al cuerpo con enfermedades del tracto gastrointestinal, especialmente con alta acidez.
Úlcera gástrica (en forma aguda);
· Diabetes insulinodependiente (el hongo del arroz puede reducir la efectividad de la insulina, lo que conducirá a un aumento del azúcar en la sangre);
· El uso de medicamentos antibacterianos (la efectividad de estos fondos cuando se usa el hongo de arroz se reduce significativamente);
· En niños menores de 3 años;
Presión arterial baja
· Reacción alérgica;
Antes de usar arroz indio, se recomienda consultar a su médico para obtener asesoramiento. Ayudará no solo a comprender la necesidad de su uso, sino que también puede identificar reacciones alérgicas al producto, si las hay. La automedicación no siempre es una buena forma de curación, porque incluso el remedio más inofensivo puede convertirse pronto en la causa de un problema de salud grave.
· La presencia de heridas o grietas en la piel;
No se recomienda hacer lociones de hongos de arroz para personas con piel seca o predisposición a reacciones alérgicas.
Gastritis
El uso de arroz marino en la fabricación de cosméticos no tiene contraindicaciones. En base a este producto, ya se están produciendo productos especiales para el cuidado de la piel y el cabello, así como desodorantes, lociones y cremas corporales.
Es necesario prestar especial atención a las reglas para almacenar una bebida del hongo de arroz, ya que este no es un procedimiento simple. Si la bebida se mantiene durante 2-3 días a una temperatura inferior a +17, se deteriorará y adquirirá un sabor agrio. Beber una bebida ácida está plagado de intoxicaciones y un deterioro severo en el estado general de la salud humana.
A pesar del hecho de que el hongo del arroz comenzó a usarse en Rusia recientemente, muchas personas ya han respondido positivamente a su efectividad. Y, como lo muestra la historia, si zoogleya ha sido un representante tradicional de la medicina tradicional en China durante siglos, realmente vale la pena que sus propiedades no pasen por alto el producto.
