Al parecer, el efecto del té verde sobre la salud se conoce desde hace mucho tiempo, pero aún es objeto de estudio por parte de muchos científicos. Gracias a la constante investigación, ahora se puede agregar un elemento más importante a la enorme lista de ventajas del té verde.
Las mujeres que beben regularmente té verde tienen un riesgo reducido de desarrollar tumores malignos del sistema digestivo, creando así una barrera adicional contra el cáncer de estómago o esófago. Esta es la conclusión a la que llegaron investigadores de la Universidad de Vanderbilt en Nashville, Tennessee.
Para determinar el impacto del té verde en el riesgo de cáncer, los investigadores tuvieron que entrevistar cuidadosamente a más de 75,000 mujeres de mediana edad y mayores que viven en China. En la etapa inicial de la prueba, se entrevistó a los participantes en los que descubrieron qué tipo de té les gusta beber y cuántas tazas beben por día. La mayoría de los encuestados dijeron que prefieren beber té verde.
El consumo regular de té verde es de al menos una taza tres veces por semana durante seis meses. Según el análisis, las mujeres que preferían beber al menos tanto té verde tenían un riesgo 17% menor de contraer cáncer que aquellas que no les gustaba demasiado el té verde. Aquellos que consumen al menos 150 gramos de té por mes (esto es aproximadamente dos o tres tazas por día) continúan reduciendo el riesgo: su nivel es un 21% menor.
"Para todo el sistema digestivo, el riesgo disminuyó en un veintisiete por ciento en aquellas mujeres que bebieron té regularmente durante veinte años", señala el Dr. Nechuta. "El riesgo de cáncer colorrectal ha disminuido en un veintinueve por ciento. Nuestros estudios muestran que el uso a largo plazo del té verde es en realidad mucho más beneficioso de lo que parece. El té contiene polifenoles y químicos naturales que incluyen catequinas. Las catequinas son antioxidantes naturales que previenen la aparición de cáncer, reduciendo el porcentaje de daño en el ADN y bloqueando el crecimiento de las células tumorales ".
Si no eres amante del té verde, ahora hay razones para pensar en cómo incorporarlo a tu dieta. De hecho, además de lo anterior, normaliza y restaura el sistema nervioso, al tiempo que aumenta significativamente la resistencia del cuerpo al estrés psicológico y las situaciones estresantes. Y esto es importante en nuestra moderna era ocupada.
