Una calabaza simple con un conocido cercano resulta ser una verdura sorprendentemente útil y sabrosa.
A partir de él, puede cocinar muchos platos fríos y calientes, carnes y dulces, así como utilizarlos como base para las máscaras caseras.
No solo se usa pulpa, sino también semillas de calabaza, cuyas propiedades útiles también son muy buenas.
Calabaza: ¿qué hay en la composición?
Con un contenido muy bajo en calorías (en cien gramos de pulpa de calabaza solo 22 calorías), la calabaza tiene un alto valor nutricional. Hay tantas sustancias útiles para el cuerpo que es extremadamente irracional negarse a usar una calabaza dulce. Los científicos han descubierto una vitamina T rara en un vegetal, que promueve la buena absorción de alimentos pesados, y la vitamina K, no menos rara en los vegetales, gracias a lo cual nuestro cuerpo puede sintetizar tejido óseo y sangre.
Además, la carne de calabaza naranja incluye:
• vitaminas C, A, B, PP, E, D, F;
• micro y macro elementos (potasio, magnesio, calcio, hierro, cobre, cobalto, fósforo);
• fibra indispensable para el intestino;
A pesar de la presencia de azúcares vegetales, la calabaza no solo es posible, sino que también debe incluirse en el plan de dieta con exceso de peso. La pérdida de peso irá más rápido debido a las sustancias que aceleran los procesos metabólicos y contribuyen a la rápida absorción de los alimentos.
Propiedades útiles de la calabaza.
La rica composición explica las propiedades beneficiosas de la calabaza. Los platos que contienen mejoran la composición de la sangre, su coagulación, pueden servir como una excelente prevención de la anemia y la formación de plaquetas. La pulpa de calabaza tiene un efecto beneficioso en todos los sistemas y órganos del cuerpo humano, tiene propiedades vasodilatadoras, regeneradoras, limpiadoras y antiinflamatorias.
A pesar de la apariencia simple, la calabaza es capaz de hacer milagros reales:
• ella calma los nervios;
• normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal;
• mejora los procesos metabólicos y el metabolismo del agua y la sal;
• elimina toxinas y toxinas;
• reduce el colesterol;
• estimula y regula el sistema urinario, el hígado y la vesícula biliar;
• ralentiza el envejecimiento;
• puede dejar de vomitar;
• Mejora la piel y el cabello.
Los científicos han descubierto en una calabaza una sustancia que no permite que el bacilo tuberculoso se multiplique en el cuerpo. Las propiedades útiles de la calabaza se pueden usar en el tratamiento de enfermedades de los intestinos, riñones, estómago, hígado. Incluya platos de calabaza en la dieta en caso de personas que sufren de gota, aterosclerosis, obesidad, infección intestinal, diabetes, hemorroides, enfermedades cardíacas y vasos sanguíneos. Alivia el edema, reduce la carga en el corazón, fortalece los vasos sanguíneos y la vista, y elimina el estancamiento en el bazo y el hígado.
Es muy importante que hornear y cocinar no privan a la calabaza de propiedades beneficiosas. Por lo tanto, la pulpa al horno tiene un efecto laxante, colerético y diurético. Una gran cosecha de verduras se puede almacenar congelada, en cualquier estación del año. Si secas rodajas de calabaza, obtienes una excelente manera de eliminar la mucosidad y la bilis, fortalecer el cuerpo con una mayor actividad física, mejorar la memoria y los procesos digestivos.
Propiedades útiles de las semillas de calabaza.
Uno de los remedios caseros más famosos para deshacerse de las infestaciones helmínticas son las semillas de calabaza. Expulsan perfectamente a los gusanos redondos, lombrices intestinales, larvas de tenia bovina o porcina.
Casi la mitad de la masa de semillas en forma purificada consiste en aceite. Incluyen ácidos orgánicos, proteínas, proteínas, zinc, vitaminas, resinas, fitosterol, caroteno.
Comer semillas de calabaza puede ser crudo o seco. Para mejorar el sabor, a menudo se muelen con miel y se toma una mezcla con té. Pero no puedes freír ni hornear semillas en el horno: perderán su beneficio. Puede almacenar semillas secas durante dos años: durante este tiempo se conservan todas las propiedades beneficiosas.
Además del efecto antihelmíntico, las semillas de calabaza tienen otras posibilidades. Remedios caseros curativos, preparados en base a ellos, capaces de mucho:
• detener el dolor del corazón;
• prevenir enfermedades cardiovasculares;
• curar la cistitis, una variedad de enfermedades del tracto urinario y los riñones;
• Ayuda con la retención urinaria.
Para expulsar a los gusanos, las semillas deben consumirse frescas o secas, sin liberarlas de la película verde. Deben comerse con el estómago vacío, después de tomarlo después de 30 minutos, puede hacer un enema.
En el pasado, las semillas de calabaza se han utilizado para mejorar la libido masculina. La harina preparada a partir de ellos a menudo se incluía en pociones de amor.
Los beneficios de las calabazas para mujeres y niños.
Las propiedades beneficiosas de la calabaza son muy importantes para mujeres y niños. El hecho es que la pulpa de calabaza hace que la piel sea bella, suave y limpia. Gracias a la inclusión de platos de calabaza en la dieta, puede deshacerse no solo del acné, sino también de las manifestaciones del síndrome premenstrual (por ejemplo, irritabilidad), así como del insomnio.
Las propiedades antioxidantes de la calabaza le permiten ser el mismo producto alimenticio mágico que previene el envejecimiento y evita la aparición de arrugas y flacidez de la piel. El vegetal mejora la condición de las membranas mucosas, por lo tanto, es muy útil para la vida íntima.
Las mujeres embarazadas que sufren de toxicosis pueden usar jugo de calabaza para deshacerse de los síntomas desagradables. Otra opción es preparar una decocción de calabaza y mezclarla con una cucharada de jugo de limón.
Para la inmunidad de los niños, la calabaza es útil en abundancia de vitaminas. La fibra vegetal ayudará a formar heces blandas. La inclusión de platos de calabaza en la dieta hará que el niño no solo esté sano, sino también tranquilo. El bebé dormirá mejor, se librará de la ansiedad.
Calabaza: posible daño
La alergia a la calabaza es extremadamente rara. Y, sin embargo, cuando se familiariza con el vegetal por primera vez, debe controlar cuidadosamente la reacción del cuerpo del niño. Puede manifestarse como erupciones cutáneas.
No todo es solo que uso semillas de calabaza para combatir gusanos. El hecho es que si come demasiadas semillas, pueden producirse náuseas y vómitos. Para los niños en edad preescolar, es óptimo no comer más de 50 gramos de semillas. Para los estudiantes, la dosis se puede aumentar a 100-150 gramos. En cualquier caso, un puñado de semillas de calabaza no dañará la salud.
Para abandonar el uso de pulpa de calabaza en cualquier forma, debe exacerbar la gastritis y la presencia de lesiones ulcerosas de la mucosa gástrica. Si una persona tiene diabetes, es imprescindible consultar a un médico acerca de la inclusión de la calabaza en la dieta. A pesar del bajo porcentaje de azúcar, la calabaza puede dañar el cuerpo debido a sus altas propiedades alcalinizantes.
Limitar el uso de platos de calabaza es necesario y en violación del equilibrio ácido-base. Con una acidez reducida del jugo gástrico, también debe planificar cuidadosamente su dieta.
En cierta categoría de personas hay una reacción individual a una calabaza, que se manifiesta en forma de hinchazón. Si el tracto gastrointestinal reacciona de esta manera a la delicada carne de calabaza, puede ser necesario abandonar su uso.
No abuses del jugo de calabaza. Por supuesto, tiene un poderoso efecto de limpieza. Pero en presencia de enfermedades intestinales graves, la diarrea puede provocar.
No es casualidad que una calabaza se considere casi un medicamento. Realmente mejora el bienestar y contribuye a la curación de muchas dolencias.
